“曩昔一车车鲜菜拉进批发商业商场，现在一箱箱精品菜贴上嘉鱼蔬菜品牌，直通粤港澳大湾区、长三角的超市。”5月18日，咸宁市嘉鱼县富德蔬菜专业协作社负责人王国雄说。

  种菜近20年，他的基地从200亩扩大到1.2万亩，中选全省第一批粤港澳大湾区“菜篮子”出产基地，每天4万斤蔬菜直供粤港澳，带动农民年均增收2万元以上。

  2025年，嘉鱼县蔬菜播种面积达46万亩，总产值64.4亿元，7.5万菜农民均增收1.7万元。蔬菜中心产区潘家湾镇跻身全国村庄特色工业十亿元城镇之列。

  潘家湾镇有一条10公里长的“蔬菜长廊”，2.7万亩菜田连片铺展，主种“两瓜两菜”冬瓜、南瓜、甘蓝、大白菜。

  上世纪80年代，这儿以粮棉油培养为主。几户农民试种甘蓝，长势喜人，每亩地比种粮棉油高得多。当地政府顺水推舟，带领大众将零散菜地连成片。从几户到全村，从几十亩到上万亩这是他们做出的第一次挑选：认准了，就干。

  优势工业并非一蹴即至。四邑村蔬菜培养大户周元生至今难忘多年前的一件事：他运往外地2万斤蔬菜，其间几百斤白菜因农残略有超支，被开罚单。几百斤菜，换来的是一记警钟光有规划不可，还得有质量。

  一场绿色转型悄然打开。从2012年起，县里每年投入近千万元，推动“千亩成块、万亩连片”的蔬菜规范园建造。杀虫灯、黄板诱蚜、生物农药等绿色防控技能全面铺开；《嘉鱼甘蓝出产规范系统》从田间管到餐桌，探究“十改”健康培养形式，甘蓝等要点产品全程可追溯。这是第2次挑选：不换道，而是晋级。

  现在，蔬菜长廊内8个种类获绿色食品认证，25个产品获无公害认证，“嘉鱼甘蓝”拿下国家地理标志。嘉鱼县也成为中国特色农产品优势区、全国无公害蔬菜出产演示基地合格县。

  潘家湾镇畈湖村，湖北嘉丽生态农业开展有限公司门口，一车车甘蓝鱼贯而入。这些甘蓝不是被运往菜商场，而是去“变身”脱水西蓝花、脱水青梗菜、脱水高丽菜公司负责人郑胜维算了一笔账：25斤鲜菜浓缩成1斤脱水蔬菜，分量减轻了，价值却提高了20%以上。

  “从奠基到试出产，不到一年。”郑胜维说。眼下，公司两条全自动化出产线正在调试，新鲜甘蓝经过切分、漂烫、冻干，转化为高的附加价值脱水蔬菜。全面达产后，年深加工蔬菜8万吨，掩盖约2万亩土地，带动100余人工作，年产值估计打破1亿元。

  工业链的延伸不止于加工。上一年10月，郑胜维中选咸宁市蔬菜职业协会会长。协会吸纳121家会员企业，掩盖培养、加工、流通全链条。“要让嘉鱼蔬菜从散兵游勇走向军团作战。”郑胜维说。

  链条的耐性，藏在科技里。潘家湾镇依托当地科研和技能途径，与中国工程院院士团队协作，累计引入、实验、选育蔬菜新种类500多个。

  现在，蔬菜种子的自主培养率由曩昔的缺乏10%提高至70%，中心种源完成自主可控。良种掩盖率从缺乏50%跃升至98%，亩产提高20%。数字化健康培养形式让出产功率提高30%以上。

  武汉市武昌区合合鲜东亭生鲜超市里，印着“嘉鱼蔬菜”商标的青椒、生果黄瓜、奶油贝贝南瓜规整堆放。王国雄拿起一根“生态螺丝椒”介绍：“个大皮薄，是华中农大专家辅导培养的新种类。”

  王国雄的另一个身份是嘉鱼县蔬菜协会会长，他介绍，政府每年安排企业参与全国展销会，并在武汉树立直销店让好菜卖出好价钱。

  前不久，“嘉鱼蔬菜”产销对接（长三角）推介会在上海举办，第一批协作金额近3亿元。

  最让农民津津有味的，是“联农带农”形式。镇里探究出“公司+协作社+经纪人+基地+农户”的联合机制，经过土地流通、订单收买、务工工作、股份分红等多种途径，树立安稳高效的订单出产与产销联接机制。

  “曾经自己种菜，操心种子、化肥、出售，一年到头累得腰都直不起来。”50岁的肖家洲村乡民彭国光说，“现在协作社供给全工业链服务，从育苗到出售全包了。我只需管好地里的活，闲了还能去镇上打工，种菜收入加上打工钱，一年净赚七八万。”

  全镇8万人获益于蔬菜工业链，工业链上冒出100多名“新农民”他们懂技能、懂商场，每亩净收入超2000元。

  从“种子靠买”到“中心种源自主可控”，从“提篮叫卖”到“品牌闯市”，嘉鱼一直紧记嘱托，走出了一条科技、质量、品牌偏重的开展之路，以实干实绩，让大众在工业高质量开展中收成满满美好。

  一棵菜，从田间地头长成10亿元的富民工业，靠的不是一朝一夕的冲刺，而是40余年如一日的接力。

  从几户试种到政府顺水推舟，从零散地块到规范化长廊每一步都不是“拍脑袋”的激动，而是对商场规律的尊重、对大众志愿的适应、对天然禀赋的爱惜与善用。

  更可贵的是，40余年间班子换了一届又一届，方向一直没变。每一届都在上一任基础上做加法、做晋级，而不是重整旗鼓。

  真实的政绩，不是陈述里的数字，而是大众鼓起来的钱袋子、田间地头那一茬茬绿莹莹的蔬菜、老百姓发自内心的笑脸。